紅酒開啟方法?

1、將紅酒錫紙封口拆除； 2、將螺旋鉆對準(zhǔn)木塞中心，豎直往下旋轉(zhuǎn)； 3、轉(zhuǎn)動到螺旋鉆只剩一圈為止； 4、握緊紅酒，另一只手轉(zhuǎn)動可旋轉(zhuǎn)套，木塞便會隨著螺旋鉆一起出來。

葡萄酒的開瓶五部曲?

1、用小刀沿瓶口突出的圓圈下切除封益，割開鉛封的地方可選擇瓶頸上方外凸部分，或外凸部下方，這樣倒酒時就可避免酒接觸到鉛封。瓶口通常會臟，特別是如果此酒已在酒窖中陳年一段時間，因此必須以干凈的白色餐巾擦拭。 2、將開瓶器的螺旋體插入軟木塞中心點(diǎn)，緩緩地轉(zhuǎn)入，如用蝴蝶形開瓶器，當(dāng)螺旋體漸漸進(jìn)入軟木塞時，兩邊的把手會斯?jié)u升起，當(dāng)把手到達(dá)頂點(diǎn)時，輕輕地將它們扳下，把軟木塞撥出。 3、將把手扳下，以便另一端的爪子扣住瓶口，然后緩慢地提起把手，將軟木塞拉出來。 4、拉出瓶塞后，要看看瓶塞是否潮濕，若是潮濕則說明該瓶酒采用了正確的保存方式，這樣變質(zhì)的可能性就會大大降低。另外，要進(jìn)一步聞聞瓶塞有無異味。

優(yōu)美的開瓶動作是一種藝術(shù)，在國外，酒侍開葡萄酒是一種專業(yè)的表演，他的專業(yè)演出服及服務(wù)可以決定他的收入。 開酒時，先將酒瓶擦干凈，再用開瓶器上的小刀（或用切瓶封器）沿著瓶口凸出的圓圈狀的部位，切除瓶封，注意，較好不要轉(zhuǎn)動酒瓶，因?yàn)榭赡軙⒊恋碓谄康椎碾s質(zhì)“驚醒”。 切除瓶封之后，用布或紙巾將瓶口擦拭干凈，再將開瓶器的螺絲鉆插入軟木塞的中心（如果鉆歪了，容易撥斷木塞），沿著順時鐘方向緩緩旋轉(zhuǎn)以鉆入軟木塞中，如果是用蝴蝶型的開瓶器，當(dāng)轉(zhuǎn)動螺絲鉆時，兩邊的把手也會緩緩地升起，當(dāng)手把升到頂端時，只要輕輕將它們往下扳即可將軟木塞撥出（但如果軟木塞太長，就很難一次就將其順利撥出來）。 如果是用所謂的“侍者之友”的專業(yè)開瓶器，建議不要將螺絲鉆一次全鉆進(jìn)去，留下一環(huán)（因?yàn)榭赡懿恢儡浤救拈L短，如果一次就把螺絲鉆全鉆到底，會穿過木塞，將軟木屑灑到酒內(nèi)），然后將手把扳下，把另一個支撐點(diǎn)支撐在瓶口，用左手握住，再用右手將手把直直地“提起來”（注意！是“提”而不是推，推很容易將軟木塞推斷，另外，提也會比較省力，因?yàn)槭┝Ρ塾L愈省力）。

1，先把葡萄酒瓶擦一擦，然后撕去瓶封。 2，用啟瓶器的螺旋鉆的尖端插入軟木塞中心位置。 3，按順時針方向?qū)⒙菪@緩緩擰進(jìn)木塞，待到螺旋鉆的外露部分剩下約一環(huán)時停止旋轉(zhuǎn)。 4，將靠近刀頭的卡位卡主瓶口，一手固定卡位，另一手握住手柄緩緩向上提起。 5，當(dāng)軟木塞即將完全拔出時停止提拉手柄，用手握住木塞，輕輕晃動晃動，再逆時針旋轉(zhuǎn)酒刀，直到軟木塞脫離。

紅葡萄酒的瓶蓋怎么打開?

準(zhǔn)備材料：酒刀：一把、葡萄酒：一瓶。 1、打開酒刀，用折刀沿著瓶唇下緣劃一圈。撕掉錫箔封套，完成后收起折刀。 2、打開螺旋鉆，輕輕按壓在瓶塞上，順時針旋轉(zhuǎn)螺旋鉆，直到螺旋鉆差不多全部進(jìn)入瓶塞中。注意螺旋鉆保持與瓶塞表面垂直。 3、將支架的鉤子或卡子卡在瓶口邊緣，用手緊緊將瓶頸和支架握在一起。然后向上抬酒刀手柄的另一端。這樣就可以把瓶塞拔出一些。 4、拔瓶塞的同時晃動酒刀，直到瓶蓋被完全拔出來即可。

如果是橡木塞開戶方式如下圖： 1.首先要確保你的手掌干爽。 2.伸出中指。 3.把中指緊貼瓶蓋，目的是增加摩擦力。很多朋友用食指和拇指包住瓶蓋，其實(shí)這樣接觸面積更小，更不好用力。 4.整只手包住瓶蓋部分。但是用力的只有中指，并確保開瓶的時候有足夠的力放在中指上。最后轉(zhuǎn)動瓶帽一扭......直到你聽見金屬破裂的聲音，則代表螺旋蓋已經(jīng)打開。5、接下來我們就可以愉快的去侍酒了。

正確掌握開啟葡萄酒的方法?

一、海馬開瓶器 1、打開海馬刀的小刀，用拇指壓住瓶塞，用另一只手扶住紅酒酒瓶，用刀切割錫箔，切割位在瓶唇下方，沿著凸臺邊沿旋轉(zhuǎn)切割，力求切口平滑圓整。 2、打開螺絲，用螺絲尖位接觸瓶塞中心，螺絲跟瓶塞成45度角度，下壓螺絲嵌入旋轉(zhuǎn)半下，然后使螺鉆跟瓶塞表面垂直，旋入，直至差一圈半螺紋為止。 3、用海馬刀頭蹄位上一節(jié)，壓住瓶口，往上提刀柄，直至提到位；再將剩下1圈多的螺絲全部旋入木塞。 4、用最外側(cè)的馬蹄口位抵住瓶口，用力上提刀柄，直至開瓶為止。若是還有少許瓶塞未拔出，可用手直接往外拔出。 拓廣： 二、抽真空開瓶器 將切割器置于紅酒酒瓶頂部，以刀片卡住瓶口，轉(zhuǎn)動60度切開保護(hù)紙。將開瓶氣針從軟木塞中間插入酒瓶，用塑膠保護(hù)套護(hù)住瓶口。上下活動將空氣注入瓶內(nèi)，直到軟木塞從瓶口滑出（通常每瓶酒4-7次即可打開）。利用保護(hù)套上的塑膠小滑塊，將軟木塞從氣針上退出。 小貼士 素材來源于網(wǎng)絡(luò)，僅供參考

開葡萄酒手按著刀背，在瓶口有凸出的地方以逆時針的方向劃180度。然后再以順時針的方向劃180度。這樣瓶封就劃開了，用布或紙巾將瓶口擦拭干凈。 接著用開瓶器的螺絲鉆對準(zhǔn)木塞中間，垂直向下順時針旋轉(zhuǎn)用力。要控制好力度，不要鉆透木塞。慢慢鉆，直到螺絲鉆差不多都鉆進(jìn)木塞內(nèi)。然后把支架最上面一扣卡住瓶嘴。下面卡住瓶嘴。然后慢慢取出瓶塞，不要直接拿出來，防止木屑掉落。最后慢慢把瓶塞完全拉出來。

怎么開葡萄酒?

你好 1.對于木塞的瓶蓋我們可以使用海馬刀，好葡萄酒和海馬刀，用開瓶器上的小刀沿防漏圈下方輕劃一圈，切除瓶封；再將開瓶器的螺絲鉆尖端垂直插入軟木塞的中心位置，按順時針方向緩緩地用手將開瓶器旋轉(zhuǎn)鉆入軟木塞中；以一端的支架頂住瓶口，然后拉起開瓶器的另一端，將軟木塞穩(wěn)妥地向上拔；當(dāng)感覺到軟木塞快要被拔出時改用手握住木塞，然后輕輕轉(zhuǎn)動就能輕易的撥出軟木塞了。2.對于螺旋蓋葡萄酒的話，只需用一只手固定住瓶子，另一只手去扭動瓶蓋，便可輕易打開。

手按著刀背，在瓶口有凸出的地方以逆時針的方向劃180度。然后再以順時針的方向劃180度。這樣瓶封就劃開了，用布或紙巾將瓶口擦拭干凈。接著用開瓶器的螺絲鉆對準(zhǔn)木塞中間，垂直向下順時針旋轉(zhuǎn)用力。要控制好力度，不要鉆透木塞。慢慢鉆，直到螺絲鉆差不多都鉆進(jìn)木塞內(nèi)。然后把支架最上面一扣卡住瓶嘴。下面卡住瓶嘴。然后慢慢取出瓶塞，不要直接拿出來，防止木屑掉落。最后慢慢把瓶塞完全拉出來，完成啦。

紅葡萄酒怎么開瓶?

開紅酒有很多方法，下面介紹兩種： 1.開紅酒的正確方法是：先用小刀把紅酒瓶口的錫箔紙割掉，然后用開瓶器的螺旋鉆垂直鉆進(jìn)木塞中，知道只剩下最后一圈螺紋，然后就可以用力向上拔開瓶器，直到把瓶塞拔出即可。 2.開瓶器開紅酒方法 不管你使用的開瓶器是什么，你必須首先把紅酒瓶口的錫箔紙撕掉?？梢杂瞄_瓶器自帶的小刀把錫箔紙切割掉。 然后用開瓶器的瓶塞鉆，用瓶塞鉆尖位接觸瓶塞中心，瓶塞鉆跟瓶塞成 45 度角度，下壓瓶塞鉆嵌入旋轉(zhuǎn)半下，然后使瓶塞鉆跟瓶塞表面垂直，旋入，直至差一圈一圈半螺紋為止。 然后用力上拉瓶塞鉆，直至開瓶為止。若是還有少許瓶塞未拔出，用雙腿夾住酒瓶，手用力外拔瓶塞，砰的一聲，香氣四溢，開瓶過程結(jié)束。